Fredag spiste vi på den italienske restaurant Fellini i Aalborg. Vi har været der før, og det var også godt denne gang.
Denne blog har fastet en tid lang, så nu synes jeg, det er tid til et livstegn. Denne gang ikke med en madopskrift, men med en madoplevelse på Fellini i Aalborg.
Vi reserverer bord et par dage forinden. Det kan anbefales, for stedet er populært. Spadsereturen fra busstoppestedet via Gravensgade siger mig, at det er for sjældent, jeg kommer til midtbyen.
Forretninger er forsvundet og erstattet af andre, der er kommet endnu flere caféer, og de fleste synes at servere tapas.
På Fellini får vi bord i et hjørne. Det er en lummervarm sommeraften, og det går op for mig, at jeg skulle have reserveret et bord i gårdhaven. Nu er det for sent, den er fyldt op.
Tjeneren er ung, professionel og taler perfekt dansk. Indbyrdes taler tjenerne italiensk.
Vi bestiller månedens menu med vinmenu, og snart får vi et glas prosecco som aperitif. Det er kokkens valg, og jeg ville have valgt det samme.
Proseccoen er ikke tør, men det er sikkert det sikre, og den er liflig.