Kategoriarkiv: Grill

Grillet flæskesteg

Grillet flæskesteg er nemt: først en halv time på den ene side og så en halv time på den anden. Sådan cirka.

Jeg elsker lune sommeraftener, og sommerens kvalitet kan måles på, hvor ofte havegrillen er i brug. I år har vi brugt den rigtig flittigt, og i går stod den på grillet svinekam.

Grillet svinekam

For et par uger siden prøvede jeg at grille en ribbenssteg. Resultatet var over al forventning, så da vi nu stod med en kamsteg af tilbudstypen (sådan lidt discountflad), skulle det også prøves.

Læs resten