Dette er en anderledes måde at spise medisterpølse på: Medister serveret i paprikasauce, frisk syrnet med creme fraiche.
Ingredienser:
- 500 g god medisterpølse
- 2 hakkede løg
- 2-3 fed hvidløg
- 1-2 rød peberfrugt i tern
- 2 dl fine grønne ærter
- paprika, tomatpure, creme fraiche
- evt. en tsk. spidskommen
- evt. champignons
