Fegato alla veneziana, venetiansk lever, er en hurtig, nem og lækker ret. Normalt bruges kalvelever, men gedelever er også glimrende.

Her er der brugt gedelever
Fegato alla veneziana, venetiansk lever, er en hurtig, nem og lækker ret. Normalt bruges kalvelever, men gedelever er også glimrende.
Her er der brugt gedelever