Opskrift på græsk inspirerede kødboller med løg, hvidløg, persille og parmesan.
Ingredienser:
- Hakket oksekød (ca. 500 g)
- 1 meget finthakket løg
- 1-2 fed knust hvidløg
- 1 kop hakket persille (helst bredbladet)
- ½ kop reven parmesanost
- 1-2 spsk. olie
- 1 æg
- salt og peber